¡Conozca a un chef experimentado y aprenda a cocinar una deliciosa comida toscana en el corazón de Florencia! Primer paso: ¡un pequeño paseo hasta el mercado central! Irás de compras al mercado central con el chef, recogiendo los ingredientes para tu almuerzo.
Conocerás a los carniceros, panaderos y agricultores que venden verduras de sus huertos. Aprenderá a distinguir los ingredientes de la más alta calidad. Después de esta experiencia, llegarás a una fascinante ubicación profesional hogareña, a solo unos pasos del mercado central, donde disfrutarás de una deliciosa degustación de productos típicos y comenzarás a poner tus manos en los ingredientes para crear tu propia comida. , guiados por la experiencia del chef.
El menú puede variar ligeramente según la temporada y los ingredientes frescos disponibles, pero generalmente estará hecho de bruschetta, diferentes tipos de pasta fresca casera desde cero (es decir, tallarines y ravioles), salsas para la pasta y un postre. Y luego, obviamente, comerá la comida que preparó usted mismo, acompañada de dos copas de una selección de vino de Chianti.
Un folleto con recetas te permitirá cocinar para tus amigos una vez que regreses a casa. ¡Y por último, hazte con tu certificado de participación!
Visita guiada al mercado central
