Tour con sommelier a Carmignano con visita a 2 bodegas de vino y degustación de 3 vinos
Excursión de un Día

Tour con sommelier a Carmignano con visita a 2 bodegas de vino y degustación de 3 vinos

Idiomas: Inglés , Italiano , Francés
Disponibilidad: Todos los días a las 14:00
Es necesario imprimir el bono / entrada
Duración: hasta 3 horas
Ventajas
  • Visita la Villa Medicea en Poggio a Caiano
  • Descubre Carmignano, un pequeño pueblo encantador cerca de Florencia
  • Tour de viñedos y visita de 2 bodegas
  • Degustación guiada de tres vinos con un sommelier
Qué te espera

Esta encantadora y única región llamada Carmignano (Al oeste de Florencia) fue elegida por el Gran Duque Cosimo III para ser una de las únicas cuatro áreas dedicadas a la producción de vino en 1716, aunque el vino se venía produciendo en Carmignano desde la época etrusca. En el siglo dieciocho, los productores de la región de Carmignano desarrollaron una tradición de mezclar Sangiovese con Cabernet Sauvignon, mucho antes de que la práctica se hiciera popular por los "Super Toscana" de finales del siglo veinte.

Visitando los viñedos, granjas y bodegas de Carmignano entenderás la historia de este vino.

En este recorrido podrás visitar 2 bodegas diferentes: dos lugares diferentes en el centro de Carmignano DOCG, dos vinos distintos, dos filosofías distintas.

Verás como una botella de este preciado vino "crece", desde el corazón hasta el consumidor. Te mostraremos cómo un productor crea un vino, una mezcla de al menos 50 por ciento Sangiovese, hasta un 20 por ciento cabernet sauvignon, más el 20 por ciento caniolo nero y cinco por ciento mammolo y/o colorino.

Podrás degustar 3 vinos diferentes, "nacidos" en Carmignano DOCG. Un vino blanco hecho de Trebbiano y Malvasia del Chianti, un vino rosado 100% Sangiovese y un "Reserva" de Carmignano Rojo, aunque no tan poderoso como sus primos de la Toscana cuyas uvas provienen de altitudes más bajas, tiene taninos más firmes, ligeramente menos acidez y una gran cantidad de aromas herbáceos. Todos los vinos estarán acompañados con canapés típicos de la Toscana.

Este tour está liderado por Alessio Cecchini un sommelier casi graduado en enología en la Università degli studi di Firenze.

Compra mínima: 2 entradas.

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Incluye
  • Conexión desde/hasta Florencia
  • Vino, comida y costo de sommelier guía
Precio reducido
  • Niños de 6-12 años: precio reducido
  • Niños 0-5 años: gratis
Dónde

La estación de Santa Maria Novella
Rampa hacia Viale Filippo Strozzi cerca del ferrocarril 16

Lugar de encuentro:

La estación de Santa Maria Novella
Rampa hacia Viale Filippo Strozzi cerca del ferrocarril 16

¿Cuándo?

Todos los días a las 14:00

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Organizado por
Slow Tour Tuscany
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