Nehmen Sie morgens oder nachmittags an einem privaten Kochkurs teil, lernen Sie die Geheimnisse der Veroneser Rezepte kennen und haben Sie Spaß dabei, zu lernen, wie Sie die italienischen Spezialitäten zu Hause nachkochen können. Lernen Sie die Einheimischen kennen, treffen Sie Cesarina bei sich zu Hause und lernen Sie alle ihre Geheimnisse kennen, um lokale Spezialitäten zuzubereiten, wie zum Beispiel:
- Sauce aus gekochtem Fleisch und gepfeffertem Brot (Lesso e Pearà)
- Risotto „Tastasal“
- Bigoli-Nudeln mit Sardinen
- Hecht und Polenta (Luccio e Polenta)
- Tortellini aus Valeggio
- Amarone Risotto
- Kartoffelgnocchi
- Pferdeeintopf (Pastissada de Caval)
- Marinierte Sardinen (Sarde in Saor)
- Gefüllte Ente (Anatra col Pien)
Probieren Sie abschließend die Früchte Ihrer Arbeit und erleben Sie die authentischen Aromen der venezianischen Küche, gepaart mit einer Auswahl lokaler Rot- und Weißweine: Die Cesarine bieten ausschließlich Weine aus der Region an.
Privater Kochkurs
