
Pizza-Kochkurs in Giardini Naxos
Treffen Sie Ihren professionellen Pizzabäcker Maurizio zu einem 2-stündigen Pizzakurs und lernen Sie von einem echten sizilianischen Pizzaiolo in einer lokalen Pizzeria die Tricks des Handwerks. Chefkoch Maurizio erklärt Ihnen, wie man aus einfachen Zutaten eine köstliche Pizza zaubert, und am Ende des Kurses können Sie Ihre Pizza bei einem Glas Wein aus der Region genießen.
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Arancino-Herstellungskurs in Taormina
Die klassischen sizilianischen Arancinois sind eine mollige Reiskrokette, die mit Paniermehl bestreut und heiß und knusprig serviert wird. Es gibt eine Reihe von traditionellen Füllungen wie Ragout, Pilze, Prosciutto oder Spinat - aber die beliebteste in Sizilien ist eine Fleischsauce mit Erbsen und Mozzarella. Begleiten Sie einen Profikoch, um die Geheimnisse der Herstellung dieser perfekten kleinen sizilianischen Snacks zu lernen.
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Cannoli-Herstellungskurs in Taormina
Sizilien ist bekannt für seine süßen Leckereien und Nachspeisen - keine ist berühmter als Cannoli. Unter der Aufsicht und Ausflugsguide eines Profikochs lernen Sie, wie man diese typischen, mit Ricotta gefüllten Gebäckstücke herstellt und Ihre Reise mit einer Extraportion Süße versüßt. Nehmen Sie Ihre neuen Fähigkeiten mit nach Hause und machen Sie Cannoli, wann immer Sie Lust auf Sizilien haben.
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Traditioneller sizilianischer Kochkurs in Cefalu
In einem traditionellen sizilianischen Haus werden Sie mit einem Aperitivo und dem gemütlichen Summen einer echten Familienküche begrüßt. Nachdem Sie sich eingerichtet haben, krempeln Sie die Ärmel für einen praktischen Kochkurs hoch und lernen authentische Rezepte mit frischen Zutaten und unter der Tourguide Ihres Gastgebers. Am Abend setzen Sie sich mit der Gruppe zusammen und genießen das gemeinsam zubereitete Essen mit Wein aus der Region und einer klassischen Nachspeise. Bevor Sie sich auf den Weg machen, erhalten Sie handgeschriebene Rezepte, damit Sie das Erlebnis zu Hause nachkochen können.
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