Nehmen Sie an einem authentischen, traditionellen sardischen Nudelkoch-Workshop teil, der von lokalen Köchen in Olbia geleitet wird!
Bei Ihrer Ankunft finden Sie Ihren individuellen Arbeitsplatz mit allem, was Sie brauchen, vor: Grießmehl und Wasser sind bereits abgemessen, gekochte Kartoffeln und persönliche Kochwerkzeuge. Nach einer kurzen Einführung in die sardischen Zutaten und das kulinarische Erbe beginnen Sie Schritt für Schritt mit dem Kneten des Teigs und der Formung der Pasta.
Dies ist ein praktischer und ansprechender Kurs, der sich an alle richtet, auch an Anfänger. Sie werden bei der Zubereitung des Teigs und der Formung der Pasta angeleitet und lernen die traditionellen Techniken kennen, die seit Generationen weitergegeben werden.
Während des Kurses stehen Ihnen Getränke wie Wein, Bier, Softdrinks und unbegrenzt Wasser zur Verfügung. Sobald die Pasta fertig ist, können Sie sich hinsetzen und eine köstliche Mahlzeit genießen. Die Pasta wird von den Köchen zubereitet und mit traditionellen sardischen Saucen serviert. Die Verkostung umfasst auch eine kleine Vorspeise und ein typisch sardisches Dessert und bietet ein komplettes kulinarisches Erlebnis.
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