Erleben Sie das Itria-Tal bei einem 2-stündigen Trekking-Abenteuer, das Natur, Geschichte und Tradition miteinander verbindet.
Sie wandern auf alten Pfaden durch unberührte Landschaften, genießen atemberaubende Panoramablicke und entdecken die Geheimnisse hinter den ikonischen Trockenmauern. Unterwegs treffen Sie auf verschiedene Arten von Mauern, von alten Trockenmauern bis hin zu neueren Konstruktionen.
Am Ende der Wanderung nehmen Sie an einem Trockenmauer-Lehrgang teil, bei dem Sie mit den traditionellen schweren Werkzeugen der Paretaro-Meister arbeiten, die seit Jahrhunderten unverändert sind.
Anschließend können Sie sich im Schatten eines jahrhundertealten Olivenbaums mit Blick auf das Tal ausruhen und 2 belegte Brötchen mit frischen, saisonalen Produkten des Bauernhofs genießen, die perfekt mit 1 Glas Vigna il Castagno, einem einheimischen Traubenwein, kombiniert werden.